主料:
猪里脊肉，
500g
辅料:
葱适量，
姜适量宝宝肉松的做法步骤
1.里脊肉切块，放葱、姜，用水紧一下，去腥去血沫。
2.紧好的肉放高压锅压15分钟左右，使肉熟烂。
3.炖熟的肉去筋膜，按肉的纤维稍微撕一下，放入食品袋。
4.装入食品袋的肉放案板上，用擀面杖反复敲打，至肉质纤维更加细碎。
5.敲打好的肉放面包机，根据肉量多少及干湿程度选择肉松模式时间长短。
6.肉松程序完成，倒出装盘。
7.再来张成品图，颜色、质地均不输市售肉松，虽然没放任何调料，但吃起来一点也不腥，关键是给宝宝吃非常安全哟！
小窍门&温馨提示
1.不要一次做太多，入面包机效果不好。我大概是一斤三的生肉，成品出了半斤，面包机就已经很满了。
2.熟肉比生肉更好去筋膜
3.如果嫌颜色不好可以稍加儿童酱油
4.给小宝宝吃，如果成品嫌纤维还不够细，可用料理机将成品肉松继续打碎。我都是放米糊机中与米一起再打成米糊给宝宝吃。
5.已经吃盐的宝宝，妈妈们可以酌情添加调料。
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